榴蓮蒂頭有黃色的顏料2023-03-24
榴蓮?fù)鈿ど系狞S色粉末為黃姜粉。榴蓮?fù)ǔ６际窃诠庾兂牲S色時(shí)才進(jìn)行收獲，摘果后會(huì)使用完全合格、對(duì)人體無害的物質(zhì)來使榴蓮成熟度均勻，也有商家會(huì)自行添加黃姜粉，以使果皮更加漂亮，但絕不會(huì)影響果肉，在傳統(tǒng)知識(shí)中，黃姜?！捌鋵?shí)泰國榴蓮確實(shí)都有"浸黃水"的慣例。這個(gè)黃水呢，一是用于表皮上色，讓色澤好一點(diǎn)；二是對(duì)表皮的保鮮。實(shí)際上這個(gè)黃色粉末是黃姜粉，黃姜粉還是制作黃咖喱的材料之一呢，另外它還是一種中藥材，又叫姜黃。所以對(duì)人體是無?；卮穑狐S姜粉!做黃咖喱類都會(huì)用到!據(jù)說主要是好看!也有抑菌!不過不影響食用是官方證實(shí)的!?；卮穑菏枪?，沒什么用的 只是說明這個(gè)榴蓮熟了。泰國領(lǐng)事館已經(jīng)發(fā)文了，說這些黃色的東西是“殺菌劑”，對(duì)人體無害。并且泰國榴蓮的果園都在泰國農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)學(xué)廳作了登記，符合泰國農(nóng)業(yè)部與中國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局認(rèn)證的安全標(biāo)準(zhǔn)。黃色粉末為姜黃粉，每個(gè)從樹上砍下來的榴蓮都會(huì)浸泡一下這個(gè)姜黃水，目的是在運(yùn)輸?shù)耐局衅鸨ｕr作用 。
應(yīng)該是催熟的化學(xué)物質(zhì) 能夠保證在運(yùn)輸時(shí)間剛過后成熟 。這是因?yàn)榱裆徠ど厦嬗薪S粉末，所以手上會(huì)有一些殘留物，并不是榴蓮果肉的問題。放心吧，這個(gè)
