紫薯做的顏料娃娃2023-01-24
紫薯做的點(diǎn)心有:紫薯餅、紫薯糕、紫薯酥、紫薯泥等。紫薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，同時還富含硒元素和花青素。點(diǎn)心是糕點(diǎn)之類的。蒸的紫薯饅頭變綠色是因為紫薯富含花青素，是屬于一種水溶性的天然色素，不同地區(qū)的自來水酸堿程度是不同的，做饅頭的時候加自來水到紫薯中，如果堿性強(qiáng)了就會變成綠色了。紫薯去皮，用勺子碾碎。9然后，取餛飩皮放上紫薯。10包好。11全部包好的紫薯。12最后，下入油鍋中，用中小火炸成金黃色，即成。13出鍋裝盤。小貼士家常小吃，隨意做。食材明細(xì)糯米粉1杯紫薯泥100g葡萄干適量蜂蜜適量甜味口味煮工藝半小時耗時普通難度自制紫薯湯圓的做法步驟1紫薯泥，加葡萄干、蜂蜜，攪拌均勻，備好沸水和糯米粉。2糯米。紫薯手抓餅內(nèi)含花青素，與其他食材接觸會變色，與雞蛋接觸會變紫綠色，是正?，F(xiàn)象。用料:蛋撻皮8個、紫薯3個、牛奶70g、煉乳85g、蛋黃2個、低筋面粉9g、糖25g。步驟:1、先將
